2 octobre 2009
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La recette du jour, testée et approuvée :
Ingrédients (pour environ 8 moelleux) :
1 oeuf - 40g de farine - 5g de levure chimique - 2 càs d'huile - 2 càs de crème liquide - 1 boîte de crabe - 1 pincée de piment - quelques tiges de ciboulette.
Préchauffer le four à 240°.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf battu avec la farine, la levure, l'huile et la crème, puis les miettes de crabe, le piment, la ciboulette ciselée, sel et poivre.
Répartir la préparation dans des moules en silicone et mettre au four pendant 10 minutes.
Servir tiède, éventuellement accompagnés de sauce chinoise aux piments.
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