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30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 12:18

... J'ai juste rôti ma souris (d'agneau) au four à basse température et je l'ai nappée de cette délicieuse sauce repérée dans les émissions d'Annabel Langbein :

 

imagesCASH5IFM.jpg

 

sur Cuisine TV (oui, je passe mes journées devant Cuisine TV, j'ai une vie trépidante ...) dont j'ai trouvé la recette sur le blog Papilles et Pupilles et où il suffit de bien mixer tous ces ingrédients : 1 poignée de ciboulette - 1/4 d'oignon rouge - une dizaine d'anchois en conserve - 2 poignées de persil - 4 càs de câpres - 3 gousses d'ail - 20cl d'huile d'olive - 4 càs de jus de citron - 2 càc de moutarde - le jaune d'1 oeuf dur - poivre.

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Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné à vous faire partager mes tentatives picturales (acryliques sur toile et collages) et culinaires … ainsi que toutes les gaffes et maladresses qui ponctuent le processus de création : A tous mes loupés, mes ratés (mes vrais soleils pour les fans de JJG !)

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