29 octobre 2009
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God dag,
Voici la recette d'hier (eh oui, je me suis endormie comme une m... sur le canapé avant de vous la livrer !!!), testée et ... non approuvée : je n'aurais qu'un mot : bof ...
Ingrédients :
1 pâte brisée - 400g de miettes de thon - 1 courgette - 1 poivron - 3 oeufs - 20cl de crème fraîche - 1càc d'herbes de provence - huile d'olive, sel, poivre.
Faire revenir la courgette et le poivron en dés dans l'huile d'olive avec les herbes de provence.
Préchauffer le four à 200°.
Battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer.
Répartir le mélange courgette-poivron sur la pâte brisée, émietter le thon au dessus puis ajouter le mélange oeufs-crème et enfourner pour 25 minutes.
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