http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/ fr http://fdata.over-blog.net/3/29/33/73/avatar-blog-1120201293-tmpphp5OFUjN.jpg http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/ Thu, 17 May 2012 23:07:21 +0200 Thu, 17 May 2012 23:07:21 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 toiles-et-tuiles.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-puls-art-2012-105146099.html
... Voici quelques oeuvres de Sophie Morisse dont je suis fan absolue et qui sera au festival Puls'art au Mans ce week-end, soit entre le 17 et le 20 mai 2012 au musée de Tessé (entrée libre !) alors n'hésitez pas à aller y faire un tour si vous avez la chance d'être dans le coin ...]]> Mon, 14 May 2012 12:07:00 +0200 462074e0729fe3f30d04dc0451049613 Humeurs http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-puls-art-2012-105146099-comments.html#anchorComment http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-brochettes-de-poulet-fa-on-yakitori-104859556.html
... Une petite recette comme je les aime : simple, rapide et qui plaît à toute la famille ... Ingrédients : 4 blancs de poulet - 4 càs de sauce soja - 3 càs de sucre - 1 càs de vinaigre de riz - 1 càs de miel liquide. Couper les blancs de poulet en lanières et en faire des brochettes. Faire[...]]]> Wed, 09 May 2012 11:13:00 +0200 abcd87c2649df9f7b01aed40d74579b7 Plats et accompagnements http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-brochettes-de-poulet-fa-on-yakitori-104859556-comments.html#anchorComment http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-cailles-laquees-aux-cerises-et-navets-et-plus-si-affinites-103978631.html
... J'avais des cailles au frigo, des petits navets de mon panier bio et un reste de cerises en bocal que j'avais entamé pour accompagner des aiguillettes de canard, j'ai tapé tout ça sur google et, oh miracle, cette délicieuse recette est apparue : c'est beau la technologie ... Ingrédients : 6[...]]]> Tue, 24 Apr 2012 13:51:00 +0200 8ea3f03900a53cfddef5c36966cb939b Plats et accompagnements http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-cailles-laquees-aux-cerises-et-navets-et-plus-si-affinites-103978631-comments.html#anchorComment http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-joyeuses-paques-103033212.html
... Joyeuses Pâques à tous ! Et lâchez-vous sur le chocolat, c'est bon pour le moral (c'est bon bon !) Juste une petite recette vite faite pour aujourd'hui : si vous avez deux courgettes qui traînent dans votre bac à légumes et quatre merguez qui squattent le congélo depuis votre dernier[...]]]> Sun, 08 Apr 2012 09:24:00 +0200 033ae12097b7b52ee6c5454fb677feac Plats et accompagnements http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-joyeuses-paques-103033212-comments.html#anchorComment http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-scones-et-confiture-de-baies-de-goji-102324561.html
... Pour vous la faire courte, les baies de goji sont censées prolonger la durée de vie, améliorer l'énergie et l'endurance, aider à rester jeune, réduire la tension artérielle, prévenir la dégénérescence du système immunitaire, détoxifier l'organisme, faire baisser le cholestérol, équilibrer[...]]]> Mon, 26 Mar 2012 19:00:00 +0200 8e89ad2c89d724d157a0d620f44aed68 Desserts et gourmandises http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-scones-et-confiture-de-baies-de-goji-102324561-comments.html#anchorComment http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-raviolis-porc-et-crevettes-a-la-vapeur-101631735.html
... c'est un peu la mission pour trouver de la pâte à raviolis à Poitiers ... comme d'autres trucs d'ailleurs ... mais j'en ai enfin trouvé et j'ai pu faire une petite trentaine de bons raviolis avec cette recette adaptée de celle de "Craquez pour les crevettes", ma dernière acquisition ...[...]]]> Thu, 15 Mar 2012 16:39:00 +0100 3909fcc638b0c60318a25609f1cec010 Grignotages http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-raviolis-porc-et-crevettes-a-la-vapeur-101631735-comments.html#anchorComment http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-mascarpone-maison-100693171.html
... Encore une petite recette du "Fait maison" : il faut s'y prendre un peu à l'avance mais c'est super simple et ça vaut vraiment le coup : mon tiramisu était ultra mousseux et léger, un bonheur ... Ingrédients : 500ml de crème fraîche liquide - 2 càs de jus de citron frais. Chauffer la crème[...]]]> Sat, 03 Mar 2012 21:34:00 +0100 dcdd88d6886f44ce316a5222ddcbd1d6 Recettes diverses http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-mascarpone-maison-100693171-comments.html#anchorComment http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-tortilla-au-four-99586639.html
... N'ayant pas encore de poêle double-faces spéciale tortilla, j'ai essayé cette version au four et franchement, c'est le top : l'esthétique est nickel, pas de risque d'accident de manipulation en la retournant et une texture super, aussi bonne chaude en plat complet que froide en petits[...]]]> Sat, 18 Feb 2012 10:41:00 +0100 5c8d2c6f1963e3ad8f0f7b384fb42935 Grignotages http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-tortilla-au-four-99586639-comments.html#anchorComment http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-albondigas-98513237.html
... Version simplifiée (encore une recette de Trish !) de ces petites boulettes de viande relevées que l'on peut grignoter frites (éventuellement trempouillées dans une petite sauce pimentée) ou mijoter dans une sauce tomate ... Pour la recette, il suffit de mixer 1 ou 2 poivrons rouges grillés[...]]]> Fri, 03 Feb 2012 14:04:00 +0100 5fb0749b4ddb7fa339376f2c98f74cd8 Grignotages http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-albondigas-98513237-comments.html#anchorComment http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-mel-i-mato-98018404.html
... Dans mon fameux livre "Fait maison" dont je vous parlais récemment, ils préconisent de mettre un yaourt nature à égoutter dans un filtre à café, lui-même installé dans un entonnoir calé dans un verre, le tout pendant 4 heures au réfrigérateur pour obtenir un yaourt grec. Cela donne un petit[...]]]> Fri, 27 Jan 2012 13:40:00 +0100 95ede1d57bc905788f06566086f5352d Desserts et gourmandises http://toiles-et-tuiles.over-blog.com/article-mel-i-mato-98018404-comments.html#anchorComment