Muffins pistache-pralinoise...

... Une petite douceur sympatoche ... pistache et praliné, une belle association ...

Ingrédients pour six muffins :

50g de beurre mou - 100g de sucre - 3 càc de pâte de pistache - 2 oeufs - 250g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 10cl de lait - 12 carrés de pralinoise.

Préchauffer le four à 200°C. Battre le beurre, le sucre et la pâte de pistache dans le bol du robot muni du mélangeur. Une fois que la pistache est bien incorporée, ajouter les oeufs, la farine, la levure puis le lait. Remplir les moules à muffins en silicone à moitié, insérer 2 carrés de pralinoise par empreinte puis recouvrir avec le reste de pâte. Enfourner pour une vingtaine de minutes.