29 octobre 2009
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Bom dia,
Pour ce soir une petite recette sympa, pas exceptionnelle mais sympa...
Ingrédients :
500g de pâtes - 200g d'épinards hachés - 120g de fromage type boursin - 200g de champignons de paris émincés - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 10cl de crème liquide - 1càs de basilic ciselé - huile d'olive, sel et poivre.
Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive, puis ajouter les champignons et faire revenir 5 minutes. Ajouter les épinards puis le boursin, la crème et le basilic et remuer quelques minutes. Saler et poivrer et incorporer cette sauce aux pâtes chaudes.
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